第562回新報料理講習会は、ユインチホテル南城で「南城産野菜を使って初夏の献立」と題して7品を紹介します。すべての料理を参加者に召し上がっていただきます。終了後には、協賛社提供の商品が当たる抽選会を実施します。定員は200人。
【日時】6月12日(木)午前11時半~午後1時半
【場所】ユインチホテル南城 希望の間
【参加費】1600円(1人分、税込み)※りゅうちゃんクラブ会員は100円引き。当日入会も可。
【講師】秋吉実氏(同ホテル総料理長)
【献立】①涼味豆腐②初鰹のニンニクサラダ仕立て③冬瓜と若鶏の吉野煮④南蛮ご飯⑤ヘチマともずくの白味噌仕立て⑥パッションゼリー⑦金時豆の黒糖ぜんざいとサンニン風味の白玉団子
【申込方法】電話申し込みの先着200人に聴講券を発送
【申込先】琉球新報社事業局098(865)5200(平日午前時~午後5時)
主 催 琉球新報社
協 賛 沖縄味の素、沖縄明治乳業、ユインチホテル南城
協 力 沖縄電力
後 援 県婦人連合会